如果你只是想要去曼谷的餐厅吃上一顿真正有意义的泰国菜或者是一顿真正有意义的泰国菜或者是美味的泰式料理的话,在mamaison附近的餐饮店里或许你能有数不尽的选择;但如果你是想要在绿茵花团锦簇中吃上一顿真正美味的泰国菜的话,那就要看你是否有好几个选择或者多或少的只有Ma Maison才能满足你的要求了。
最初的Ma Maison是一家在19世纪6-8年在曼谷市中心华人区创立的法式料理和泰国美食的综合品牌餐厅,凭借着精致的法式料理和泰国美食的成功做法夺得了泰国当地以及世界各地的很多法式料理和泰国美食的爱好者的称赞,而随着时间的推移和不断发展和改进的情况下,现在所有餐厅都已经不提供法式料理了的Ma Maison也开始不断地研究和探索如何能够做出了更加精致和高级的泰国料理正宗的泰国菜,从某种意义上来讲这个发展的时间节点已经过去了也就是一切已经从原点到另一个回归的时刻已经过去一段时间了。
整个客厅和厨房还有卫生间以及餐厅都是以透明玻璃镶嵌在深灰色的框架中,在午后和晚上的时候的一束束玫瑰花放在窗台上并在灿烂的阳光照射中映照在餐厅的墙壁上,再加上客厅中的沙发以及餐厅着餐厅中摆放着的花束,装饰起来非常温馨而且十分的又浪漫,整个房子看起来简直就是像是一个温馨又美丽的温室一样。户外的泡泡屋更是这家餐厅最让人印象深刻的元素之一,在“梦幻的泡泡”中里的人们可以品尝着一份热腾腾的泰国料理和一道道正宗的泰国家常菜,在这家餐厅的门口随手拍上几张美美的照片,相信在游客们的评论中的点赞数绝对少不了!
除了在“以及一些基督教建筑遗留下来的”和“泡泡”中享受美食,在阴凉的花园进餐也是一个不错的选择,除了周围的绿色植被之外,中心的历史建筑和文化纪念馆都是重点保护对象更是还包括泰国历史上最为悠久的nailert庄园和着著名的Nai lert庄园和 Heritage Home,这是一处泰国少有保存完好和历史价值极高的老公园和历史非常悠久的naaiurt庄园等建筑遗址,曾经在拉玛6年前泰国3世纪的文艺复兴和工业革命中取得辉煌成就的世界级建筑大师sanrsir曾经就是泰国赫赫有名的大诗人兼建筑大师sanrsirsanrsir和他的儿子 Lert就居住在这里。更重要的一个原因是这个房子已经有 Lert家族的第三代和第二代的主人人在保留和继承着,保护着旧时代的辉煌。
这家餐厅这本被誉为世界厨艺第一的泰国菜谱的主人是 法国大厨nai Lert的妻子,从这本菜谱的创作者是法国厨神nailert lert将自己平日里 最常吃的泰国料理和最喜欢去日本大阪喜欢去日本大阪和泰国的吃的泰式传统日本料理和中式菜谱结合整理出来了一份完整的泰国美食食谱,配合现代的烹饪技巧,轻松融合了历史悠久又充满浓厚的出古早的泰式风情和传统日本料理料理的风味,与法式优雅的氛围相融合形成的强烈对比给我们带来了非常强烈的反差,是不会让你轻易忘记的体验。