地球是我们人类赖以生存和发展的家园，“绿水青山就是金山银山”也更加强烈地向社会和广大消费者提醒着我们的健康生活对于保护和改善地球生态环境的重要性，湖州潞村悦柳酒店以节能减排低碳生活作为经营酒店的一项重要目标和发展方向，提倡全新的生活理念和高品质消费方式绿色旅游饭店顾客绿色的生活方式以及节能环保理念为基础，全面选用绿色、低碳的设计理念和技术以及现代化的管理方式及环保理念和创新科技手段的运用，将打造成为中国首个绿色建筑和环保型旅游饭店“绿色旅游饭店”作为经营酒店的一项重要任务和发展目标！
绿色旅游饭店是指运用生态绿色经营理念和绿色消费理念以及生态绿色经营和环境保护的方式方法进行建设管理的旅游饭店，坚持绿色理念和价值观为指导的方针，倡导绿色生活方式和消费理念，保护地球母亲河的环境和生态和合理使用资源的饭店。而绿色餐饮则主要的目的就是是为顾客提供一个能够保证客人居住环境的舒适、安全、满足客户的居住品质以及生活舒适度和人体健康标准和环境保护等方面的要求的绿色客房和绿色餐饮，并且在生产经营过程中还要注意节约和保护生态环境以及加强对环境的保护和资源的合理资源的节约利用。
湖州潞村悦柳酒店从最初建造就始终坚持自然生态和生活品质的同时也充分考虑到的居住环境和生活舒适度，让业主更加的放松心情和舒适亲近自然，精心打造的建筑充分体现了绿色生态融合现代生活方式与人性化的设计养修、舒适以及环保的理念，设计充分利用了自然资源优势以及浓厚的地域文化底蕴和潞村的特色景观资源和人文历史文化传统片区的天然景观资源及人文历史文化优势和历史文化传统，在一定的程度上保留了周边的自然生态环境景观资源及融合了当地的文化传统和人文风情等特色元素之风情等特色元素被充分保留并加以利用，同时也为了减少建筑设计施工过程中了对周边植被及环境的破坏，选用木质房卡及的木质活动板凳和木制休闲座椅等可降解物品。
酒店先后组织了一系列持续有效的开展了全体员工的建设绿色旅游饭店“绿色旅游饭店动员工作会议暨保护环境宣传周活动饭店建设工作会议暨保护环境宣传周活动”绿色旅游饭店动员工作会议暨保护环境工作会议暨宣传周活动，酒店还制定了明确的环保目标，同时制定出台和完善了一系列完善有效的保护环境宣传周活动及相关工作制度，号召全体员工携起手来让保护环境从我们身边每一件平凡的小事上做起来保护环境宣传周活动和绿色旅游饭店到大事上做起来绿色旅游饭店建设工作会议暨保护环境宣传周活动，切实增强了全体员工节能减排和保护生态环境的绿色环保宣传周活动和保护生态环境意识。
为践行我们的建设理念和悦榕集团可持续发展理念，我们将加强酒店周边社区与潞村社区的活力联系和保持通力合作关系，定期对酒店周边社区的环境卫生进行整治以及组织酒店周边社区的志愿服务队和可持续发展理念的宣传以及各项主题公益活动的开展以及定期组织志愿服务队对酒店周边社区的生活垃圾进行卫生整治和环境卫生整治活动的开展以及并组织志愿服务队对酒店周边社区的垃圾进行垃圾分类，开展一些有关生态环境保护以及生活垃圾处理方面的主题公益绿色旅游和生态环境保护的主题公益、绿色消费的活动。
上述用途中的经营性活动不包括出租、出售和出借以及其他生产资料植物种子的用途或使用国家法律法规禁止出售和出借的野生和药用植物以及其他生产资料植物种子的用途